Una receta, un gesto, un homenaje. El Día de la Madre es más que una celebración: es una pausa cargada de afecto. Es mirar con gratitud a quienes han cuidado, enseñado y acompañado. Y qué mejor forma de hacerlo que a través de un desayuno especial, preparado con dedicación, sabor y productos que cuidan tanto como ellas.
La propuesta de Master Martini Chile para este 12 de mayo es simple y encantadora: una tarta de limón con bebida vegetal de avena Orasì, acompañada de frutas frescas, infusiones o café, y un montaje cuidado que convierte la mañana en un instante para recordar.
La receta, elaborada por la chef pastelera de Master Martini, Lilian Cañete, utiliza ingredientes 100% plant-based, con el sello de calidad de Orasì, marca italiana distribuida por Master Martini, que ha logrado consolidarse como referente en el mercado nacional e internacional gracias a su línea de bebidas y cremas vegetales, pensadas para quienes buscan sabor, nutrición y conciencia en cada elección.
Tarta de limón con Orasì Avena
Ideal para acompañar el desayuno del Día de la Madre junto a frutas, tostadas, flores y una linda presentación. Un postre suave, equilibrado y con el dulzor justo para celebrar.
Incluye: Base de galletas vainilla. Relleno cremoso de limón con bebida de avena Orasì. Toque de miel o azúcar. Decoración con ralladura o rodajas de limón
Preparación paso a paso: Base: Mezclar 200 g de galletas trituradas con 50 g de margarina vegetal derretida y 20 g de miel o 50 g de azúcar. Formar la base en un molde desmontable. Relleno: Cocinar a fuego medio 250 cc de bebida de avena Orasì, 15 g de maicena y 100 g de azúcar hasta espesar. Añadir jugo y ralladura de 2 limones. Montaje: Verter sobre la base y refrigerar por al menos 2 horas. Final: Decorar y servir fría.
Ésta y otras bebidas vegetales OraSì están disponibles en supermercados como Santa Isabel, Jumbo, Unimarc, Tottus, Líder y Alvi.