Cuando una selección representa a su país en el escenario deportivo más importante del planeta, la emoción se vive mucho más allá de la cancha. Para quienes están lejos de su tierra, cada partido se transforma en una oportunidad para reencontrarse con sus raíces, compartir tradiciones y sentirse más cerca de casa.
En ese contexto, y en un Chile cada vez más diverso y conectado con distintas culturas, Four Points by Sheraton Santiago busca convertirse en un punto de encuentro para la comunidad ecuatoriana residente en el país, creando un espacio donde la gastronomía, la cultura y el fútbol permitan celebrar la identidad, fortalecer los lazos comunitarios y compartir una pasión común.
La iniciativa se enmarca en la programación especial mundialera del hotel y tuvo su primer hito el pasado 11 de junio, cuando la Embajadora de Ecuador en Chile, junto a colaboradores de la Embajada y el Consulado, visitó Four Points Santiago para dar simbólicamente el puntapié inicial al apoyo de su selección desde Chile.
Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer la Carta Mundialera del hotel, una propuesta inspirada en una selección de sándwiches chilenos, pensada para acompañar los partidos en un ambiente simple, cercano y entretenido. Además, se abrió un espacio de intercambio culinario junto a chefs ecuatorianos, quienes compartieron con el equipo gastronómico del hotel algunas preparaciones tradicionales de Ecuador, entre ellas ceviche ecuatoriano, sándwich de pernil, patacones entre otras.
La instancia contó con la participación de la agrupación Cocineros en Movimiento y del chef ecuatoriano Jorge Quizhpe, dando inicio a una colaboración que busca poner en valor la riqueza artística, cultural y gastronómica de Ecuador. Desde la diversidad de su ceviche, que une sabores de la Costa y la Sierra, hasta la pasión compartida por la cocina con identidad, este proyecto busca tender puentes entre comunidades a través del saber culinario y las experiencias compartidas.
“Queremos que Four Points Santiago sea un lugar donde las personas puedan sentirse cerca de casa, reencontrarse con sus tradiciones y compartir con otros que viven la misma emoción. La invitación es a vivir juntos esta pasión, apoyar a su equipo y disfrutar cada partido en un ambiente de encuentro, cultura y buena gastronomía”, señala Carola Mery Directora de Ventas y Marketing del Hotel.
La propuesta invita a ecuatorianos residentes en Chile, público local y visitantes internacionales a vivir los partidos de Ecuador en Four Points Santiago, disfrutar de la Carta Mundialera del hotel y probar preparaciones inspiradas en la gastronomía ecuatoriana. Para asistir a cada encuentro, se debe reservar a través de las redes sociales del hotel y el consulado.
Más allá del resultado en la cancha, la iniciativa busca destacar el rol que tienen la gastronomía, el deporte y las experiencias compartidas para fortalecer los lazos entre comunidades. Si bien esta primera activación comenzó junto a Ecuador, Four Points Santiago proyecta seguir generando espacios de integración, colaboración e innovación gastronómica inspirados en distintas culturas y tradiciones.