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La cerveza también se come: estas son las preparaciones más innovadoras...
● Un reciente estudio realizado por la Asociación de Productores de Cerveza de Chile (Acechi) entre el 2005 y 2023 reveló que el consumo de cerveza per cápita en Chile es alrededor de 57 litros al año. El sondeo confirmó que el consumo de esta bebida alcohólica tuvo un incremento del 88,7%.
● En respuesta a esta creciente popularidad, diversos restaurantes han incursionado en nuevas maneras de incorporar la cerveza en sus menús, y no solo como bebida. Uno de ellos es el restaurante Krossbar de BordeRío que ofrece una variedad de preparaciones que van desde tortas hasta helados preparados con cerveza.
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● Este Día del Padre, el centro gastronómico BordeRío se convierte en el escenario perfecto para celebrar en familia, ofreciendo una variedad de opciones culinarias que prometen deleitar a todos los paladares y crear recuerdos inolvidables en un ambiente acogedor.
● Según un estudio publicado en Frontiers in Psychology, las experiencias compartidas, como las cenas familiares, pueden reducir el estrés y aumentar la sensación de bienestar y pertenencia.
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● Este verano los termómetros marcarán altas temperaturas, según las proyecciones del Centro de Investigación y Transferencia en Riego y Agroclimatología (CITRA), durante la temporada se esperan hasta 43ºC en la zona centro sur del país. A esta cifra se suma que el 76% de los chilenos no saldrá de vacaciones este verano 2024, de acuerdo a un estudio de Activa.
● Si eres parte de este porcentaje que se quedará sorteando las altas temperaturas en la capital, BordeRío tiene preparado 9 terrazas, variada coctelería y degustación para todos aquellos que no podrán abandonar la ciudad ya sea por trabajo o simplemente porque no cuentan con vacaciones.